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十九、“狗不理”开张

　　再说徐大爷的包子铺今日正式开张，徐大爷新衣新裤，站在门前，虽然心惊胆战，但还是喜滋滋的。
　　罗锅李、董小个子、铁算盘以及平日的众多主顾前来贺喜。赵大楞怕徐老五又来捣乱，还带来了他们练武的一帮哥们儿。叽叽喳喳，好不热闹。宋富贵忙里忙外，就像自己家的事一样张罗着。
　　忽然赵大楞发现了什么，叫了起来：“哎，我说徐大爷，大掌柜的，您这孩子已经生出来了，怎么还没起名啊？这包子铺大小也得有个字号啊。”
　　徐大爷：“嗨，担惊受怕的，谁还有那个心思啊。本来我只想有间屋子蒸几屉包子，让街坊四邻尝尝，可大伙非撺掇开这铺子，这不一忙活，把这碴儿给忘了。”
　　赵大楞：“狗子哥，你是念书人，这事你应该费费心思啊！”
　　宋富贵红着脸：“谁说不是呢，其实打昨天晚上我就想了几个，什么鸿发起、大福喜、聚德兴、香十里，总觉得俗气了点，一直也没拿定个主意……”
　　赵大楞：“哎，要我说，香十里就挺好。这包子喷喷香，咱隔着十里、八里就流哈喇子，你们说，这名字好不好？”
　　众人一片赞同。
　　宋富贵现成的笔墨，铺纸、研墨就要落笔。忽然半空中一声喝喊，吓得他手中的毛笔落到了地上。
　　徐老五领着一帮混混儿气势汹汹走来：“嚯，卖剩下的麻杆——戳起来啦！老帮子，我说这两天没见你露面，还以为你吹灯拔蜡了呢，敢情袜子套在脑门上——你高升一步啦！”
　　气氛顿时紧张起来，赵大楞领着他练武的哥们儿挡在最前面：“徐老五，你想干嘛？”
　　徐老五：“哎，干嘛这么舞刀动枪的，我是来贺喜的啊。俗话说，一笔写不出俩徐来，我伯伯的买卖开张，我这做侄子的能不道喜？字号呢，唉，老伯，你这包子铺的字号呢？”
　　众人怒目而视，谁都没言语。
　　徐老五一摇一晃地走过来：“噢，敢情等我老人家给你们题名啊，这可有点儿叫我短儿了，起个什么名呢……？”他扭头问侯三：“喂，三儿，你说这包子的味儿怎么样？”
　　侯三：“这烂包子，扔了喂狗，狗都不理！”
　　“好，就叫狗不理！”徐老五抄起笔歪歪扭扭写下了三个字……
　　真应了那句话：好事不出门，赖事传千里，没两天，狗不理这名字传遍了侯家后的大街小巷。因祸得福，这名字好叫，包子顺口，买主竟然多了起来。
　　这一天，他们刚揭下第一锅，就来了两个陌生人，他们里里外外转悠了一通，又仔仔细细尝了几个包子，然后包起一大包，急匆匆离去。

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　　转载自《今晚报》

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