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番薯糖水

作者:亦舒

  有一种食物,叫番薯糖水,真好吃。
  一般超级市场里买得到番薯,分红肉与白肉,红肉比白肉好吃,红肉本身已经够甜,切块,水中家一块冰糖,煮二十(读NIE)分钟,已经可吃。
  香、糯、甜、最适合吃,秋冬季下午,一觉睡醒,不管有没有好梦,就可以大快朵颐。
  因为简单省时容易做,有价廉物美,大可天天吃。
  从前,至爱吃的甜品是黑洋酥汤团及糖藕,此刻南货店都有现货,因大量生产,只甜不香,看样子还是自己动手最好。
  老匡说他在三藩市净管吃,故胖得不得了,无独有偶,我亦孜孜不倦煞有介事做这个弄哪个,吃得级多,可是,体重不变。
  许多常见的甜食都合我意:新鲜的玉署藜、酒酿丸子、糖炒栗子、拖肥苹果、牛俐酥、前年糕……多多益善。
  爱吃甜食,脾气有希望由急燥转温和,吃饱饱,滋润润,不去想那么多,自然少挑剔,便可以高高兴兴做人。
  试试看。

  (完)

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